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一種猴頭菇菌種培養(yǎng)料及其栽培方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11784020

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本發(fā)明涉及食用菌栽培領(lǐng)域,特別涉及一種猴頭菇菌種培養(yǎng)料及其栽培方法。背景技術(shù)猴頭菇[Hericiumerinaceus(Bull.ex.Fr)]在分類(lèi)學(xué)上隸屬真菌門(mén),擔(dān)子菌亞門(mén),猴頭菇科,猴頭菇屬(Hericium)。整個(gè)子實(shí)體形狀像猴子的腦袋,顏色黃褐色,像猴子的毛,故取名“猴頭”。猴頭菇進(jìn)入人們的飲食生活由來(lái)已久,相傳早在3000年前的商代,已經(jīng)有人采摘猴頭菇食用?!杜R海水土異物志》:“民皆好啖猴頭羹,雖五肉臛不能及之,其俗言曰:寧負(fù)千石粟,不愿負(fù)猴頭羹。民間諺語(yǔ):“多食猴菇,返老還童?!钡?..
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