技術(shù)編號：11783644
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及水產(chǎn)品領(lǐng)域，具體涉及一種即食鯉魚魚籽的加工方法。背景技術(shù)魚籽作為百姓餐桌上常見的食品，深受歡迎。此外，魚籽中富含有很高的營養(yǎng)價值，其中含有很高的蛋白質(zhì)、鈣、維生素和膽固醇等。然而，關(guān)于即食魚籽的加工方法鮮有報道，因此，本發(fā)明的目的是提供一種味美又可方便食用的魚籽的加工方法。發(fā)明內(nèi)容為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種即食鯉魚魚籽的加工方法。本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：一種即食鯉魚魚籽的加工方法，包括以下步驟：（1）取籽：采用料理剪刀將鯉魚的腹部切開，取出魚籽，并將魚籽置入5%的淡鹽水中洗...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。