技術(shù)編號:11782902
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于保健茶飲領(lǐng)域,具體涉及一種具有海鮮味的食用茶的制作方法。背景技術(shù)茶葉的營養(yǎng)包括水溶性和脂溶性兩部分,后者不溶于水,不管飲用多少次,始終會殘留在茶葉中。只有吃茶才能更好地吸收茶葉的營養(yǎng)。茶葉中的水溶性營養(yǎng)主要包括兒茶素、維生素C、氨基酸;脂溶性營養(yǎng)則主要有維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)、葉綠素。在不溶于水的物質(zhì)中,維生素E具有抗老化作用;兒茶素更是一種重要營養(yǎng)。兒茶素中含有的茶多酚,具有很強的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年來的研究還證明,它不僅能消除色斑、減肥,還能降低膽固醇、血...
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