技術(shù)編號：11781031
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實用新型涉及鹵鍋，尤其是涉及一種可同時鹵制不同食材的鹵鍋。背景技術(shù)鹵味，是指將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴，鹵味也因為有濃烈的香味和上佳的口感一直讓人們喜愛。目前，大多數(shù)加工廠在進(jìn)行鹵味生產(chǎn)時，一般都是直接把調(diào)味包、水、待鹵煮的物料一起投入鹵鍋里進(jìn)鹵煮。然而，現(xiàn)有的鹵鍋在鹵制食材通常將多種食材混合到一起進(jìn)行鹵制，不能將不同品種的食材分開鹵制，不方便人們根據(jù)各自的喜好食用鹵制品。其次，鹵料包的放置位置對鹵味成品的口感影響很大，由于鹵煮過程中，鹵料包容易被翻滾的鹵汁移動...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。