技術(shù)編號：11745070
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種黃皮果果醬的加工方法。背景技術(shù)黃皮果，又名:黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王壇子。蕓香科、黃皮屬植物，果色澤金黃、光潔耀目，根據(jù)性味，可分甜、酸兩個系統(tǒng)，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝并稱。葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語云:"饑食荔枝，飽食黃皮"，說明黃皮可幫助消化。目前黃皮果大多鮮食，用其加工的食品產(chǎn)品很少見。發(fā)明內(nèi)容針對上述，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種黃皮果果醬的加工方法。本發(fā)明采取的具體技術(shù)方案是：一種黃皮果果醬...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。