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一種新型蒸柜的制作方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11740493

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本實(shí)用新型涉及蒸柜領(lǐng)域,尤其涉及一種新型蒸柜。背景技術(shù)現(xiàn)有技術(shù)的蒸柜一般是在蒸柜的底部或者外部將水直接加熱成不超過(guò)100℃的蒸汽,然后通過(guò)蒸汽管將蒸汽通過(guò)蒸柜內(nèi),從而對(duì)蒸柜內(nèi)的食物進(jìn)行蒸煮,蒸煮過(guò)程中會(huì)有部分蒸汽形成水滴,水滴滴入食物中會(huì)影響食物的口感,另外,現(xiàn)有技術(shù)的蒸柜在邊角的位置溫度相對(duì)較低,蒸煮腔內(nèi)的熱量分布不均勻,導(dǎo)致食物的熟度不同,口感欠佳。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于,提供一種新型蒸柜,通過(guò)傾斜設(shè)置的導(dǎo)流隔板對(duì)蒸煮腔室內(nèi)的蒸汽進(jìn)行導(dǎo)流,使蒸汽分布均勻。本實(shí)用新型所要解決...
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