技術(shù)編號:11739300
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及一種蒸煮裝置,尤其是涉及一種豆餡蒸煮箱。背景技術(shù)豆包是一種以豆沙為餡,蒸熟后食用的食品。一般出現(xiàn)在中國北方地區(qū)。但是,華北很多地區(qū)隨著人口的遷移,也漸漸出現(xiàn)了白面為皮的豆包,為了區(qū)分于饅頭,還用胭脂在上面點(diǎn)上紅點(diǎn),餡料也逐漸簡化,不用豆沙而直接將紅小豆煮熟,加糖,看起來,豆包餡都是一粒粒的。在東北,豆包也叫黏豆包,但不叫豆餡包,豆陷包是指白面皮的豆包。有的地方,豆沙包也簡稱豆包。在吉林,與豆沙包不是同一種東西。與其它“包”的區(qū)別在“皮”的采用原料不同。粘豆包是一種由黃米面制成的特色...
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