技術(shù)編號(hào)：11735947
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及一種食用油結(jié)晶鍋。背景技術(shù)食用油，除了供給人體熱能和必需的脂肪酸外，尚可提供食品的色、香、味，增進(jìn)適口性和飽食感，遞送人體需要的脂溶性物質(zhì)如維生素A、D、E和K等。油脂在人體生理機(jī)能上，特別對(duì)癌癥、冠狀動(dòng)脈疾病的預(yù)防，或促進(jìn)血小板的凝集、血栓的形成以及膽固醇和三酰甘油的增減等均有正負(fù)面的作用。故食用油在加工成品油上架前，高檔一級(jí)油必須通過(guò)脫膠、脫色、脫酸、脫臭、脫蠟、脫脂等工藝等有害物質(zhì)給予脫除。脫蠟、脫脂工藝是通過(guò)輸入食用油結(jié)晶罐后，注入冷媒進(jìn)行對(duì)其進(jìn)行冷卻和結(jié)晶；將油中含有高熔...
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