技術(shù)編號:11719627
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及釀酒裝置技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種蒸酒器。背景技術(shù)中國白酒以糧食為原料,其釀造流程主要包括浸泡原糧、蒸熟酒飯、貯存發(fā)酵及蒸餾取酒?,F(xiàn)有的蒸酒器通常包括蒸酒釜,蒸酒釜由放料隔板分隔成位于上方的蒸糧蒸餾腔和位于下方的蒸汽腔,放料隔板開設(shè)有蒸汽氣孔?,F(xiàn)有裝置在使用過程中,將糧食或發(fā)酵好的物料放置在蒸糧蒸餾腔中,蒸汽腔中的蒸汽通過蒸汽氣孔進(jìn)入蒸糧蒸餾腔,在蒸糧蒸餾腔中進(jìn)行蒸煮或蒸餾。在蒸糧蒸餾的過程中會形成含有糖脂和淀粉的水分,這種水分混合一些糧食細(xì)末會通過蒸汽氣孔落入蒸汽腔,在蒸汽腔底部長時(shí)...
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