技術(shù)編號(hào):11696629
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于乳制品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種滅菌型乳酸菌飲料的制備工藝。背景技術(shù)乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調(diào)制而成的飲料,對(duì)身體有很大的益處。根據(jù)其是否經(jīng)過殺菌處理而區(qū)分為殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型。乳酸菌飲料能夠控制病菌的繁殖和成活,可以改善和保護(hù)人體腸胃和肝臟,降低體內(nèi)的膽固醇,經(jīng)常喝乳酸菌飲料也可以延長(zhǎng)壽命,非常適合各個(gè)年齡段的人飲用。中國(guó)專利申請(qǐng)CN104663883A公...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。