技術(shù)編號：11696413
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于鮸魚養(yǎng)殖技術(shù)領域，具體涉及一種鮸魚去腥養(yǎng)殖方法。背景技術(shù)鮸魚，也稱米魚，形似鱸魚，但肉質(zhì)略粗糙，體色發(fā)暗，灰褐色并帶有紫綠色，腹部灰白。背鰭鰭棘上緣黑色，鰭條部中央有一縱行黑色條紋。胸鰭腋部上方有一晴斑，其余各鰭灰黑色，魚體體形為兩側(cè)扁平向后延長狀，背、腹部淺弧形。鮸魚肉味鮮美，為海產(chǎn)經(jīng)濟魚類之一，也是經(jīng)濟價值較高的魚類。除鮮食外，米魚肉是作魚丸、敲魚面的上等原料。野生鮸魚資源衰退，捕獲量逐年減少，為了滿足需求，人工養(yǎng)殖是有之路。但是隨著近年來環(huán)境污染的不斷加重，人工飼養(yǎng)的鮸魚魚肉的魚...
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