技術(shù)編號:11672334
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及保健酒加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及金銀花薄荷酒的釀造工藝。背景技術(shù)金銀花也稱忍冬花,其初開花時花色呈白色,后逐漸轉(zhuǎn)為黃色,這便是“金銀花”名字的由來。金銀花是常用的中藥材,在中藥分類中屬于清熱解毒藥,其性味甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花具有宣散風熱,清解血毒的功效,多用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰等。薄荷,是一種香草,散發(fā)出清涼芳香味道,主要是薄荷含有的薄荷油散發(fā)出這樣的氣味,具有提神醒腦、驅(qū)蟲止癢、促消化、利咽喉的效果。目前將金銀花和薄荷結(jié)合制備出食用...
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