技術(shù)編號：11669106
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種餅干及其制備方法，特別涉及一種紅棗粗糧餅干及其制備方法。背景技術(shù)紅棗之所以被稱為“百果之王”主要是由于它味道獨(dú)特，而且含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。紅棗中含有多種人體所需的化學(xué)物質(zhì)，如脂肪、蛋白質(zhì)、cAMP、維生素A1、B1、B2、C、E、P，碳水化合物及36種微量元素，紅棗果肉也含有八種人體所必需的氨基酸所以紅棗是有相當(dāng)高的營養(yǎng)價值的。古書記載：紅棗可潤肺、養(yǎng)胃、治虛、美容、提高我們的機(jī)體免疫力，而且對心臟病、癌癥等都有預(yù)防效果，是傳統(tǒng)的藥膳兼用食物。餅干是以小麥粉為主要原料，加入...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。