技術(shù)編號：11664564
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種鐵皮石斛黑茶及其制備方法。背景技術(shù)鐵皮石斛(學(xué)名：DendrobiumofficinaleKimuraetMigo)，又名黑節(jié)草，屬微子目，蘭科多年生附生草本植物，主要分布于中國安徽、浙江、福建等地。其莖入藥，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥。鐵皮石斛具有生津、降血糖、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效。唐代開元年間的《道藏》把鐵皮石斛列為九大仙草之首。目前市場上有關(guān)鐵皮石斛的茶制品種類繁多，而與黑茶相結(jié)合的則未見到，且大部分鐵皮石斛茶選用的都是鐵皮石斛的莖、葉或花，制作過程中容易造成鐵...
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