技術(shù)編號：11645987
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及生物技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種GnRH抗原及其在主動免疫對公牛的去勢效果及肉品質(zhì)影響中的應(yīng)用。背景技術(shù)家畜去勢是一種控制家畜性欲和繁殖能力的有效方法，不僅使得家畜變得溫馴便于飼養(yǎng)管理、提高飼料報酬，還能夠改善肉質(zhì)、提高胴體品級。未閹割的公豬胴體中含有睪丸間質(zhì)細胞生成的雄烯酮，使得豬肉在加熱過程中產(chǎn)生“腥膻味”，嚴(yán)重影響豬肉品質(zhì)(MatthewsKRetal,2000)；公牛、公羊常會因性情兇暴而發(fā)生相互打斗、傷及同類和飼養(yǎng)人員的現(xiàn)象，同時完整公牛胴體還存在著肉質(zhì)嫩度差、質(zhì)地粗糙和膻味等問題...
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