技術(shù)編號：11639089
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體的涉及一種食品旋切機。背景技術(shù)現(xiàn)在市面上的食品旋切機種類繁多，可將土豆、魔芋、紅薯等莖塊類果蔬食材制成各種螺旋狀形狀，或者旋切成螺旋片后，再用竹簽穿成型如寶塔的螺旋串，經(jīng)烹制、調(diào)味后即可食用的一種新型大眾休閑美食。豐富人們的美食樣式，滿足人們的美食需求。但是，以往的螺旋串旋切機所采用的切刀均為直線移動式，令食材進行旋轉(zhuǎn)，此種機型存在諸多問題：要么只有旋切功能，需手工拉串，外觀失雅、不衛(wèi)生，安裝和加工費時、費力；要么雖旋切與拉伸可以同步，但旋切的食材和竹簽的規(guī)格尺寸...
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