技術(shù)編號:11639048
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及乳制品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種用于豆奶調(diào)配用的黃豆預(yù)處理方法。背景技術(shù)乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料,使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件,加工制作的產(chǎn)品。乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳);乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉),乳制品的營養(yǎng)價(jià)值有目共睹,是人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡母郊邮称分?,然而由于人們的生活水平的不斷提高,及口味需求的不斷提升,針對于營養(yǎng)及口味的要求更高,因...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。