技術(shù)編號:11627293
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品放置時間溫度指示設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體而言,涉及一種食品用時間溫度指示器。背景技術(shù)全世界每年都有因食品腐敗變質(zhì)而引發(fā)的重大經(jīng)濟(jì)損失和食品安全的事件發(fā)生,而這些事件并非僅僅因為食品過期導(dǎo)致,很多時候是由于在保質(zhì)期內(nèi)溫度超過規(guī)定保存溫度引發(fā)腐敗變質(zhì),而這種情況消費者往往難以通過肉眼來辨識。在國外,冷鏈?zhǔn)称妨魍ㄟ^程中,有稱之為“不高于原則”的要求,即從生產(chǎn)者到消費者之間各環(huán)節(jié)的溫度都不高于設(shè)定溫度。這是因為,溫度在食品流通過程中較難控制,如果溫度高于設(shè)定溫度一定時間,則容易造成食品腐敗變質(zhì),...
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