技術(shù)編號：11603367
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體是一種酵素梨膏及其生產(chǎn)方法。背景技術(shù)梨膏為近幾年食品飲料市場上常見的產(chǎn)品,現(xiàn)有的萊陽梨膏產(chǎn)品只是單純的將萊陽慈梨破碎、壓榨、過濾、熬制而成的萊陽梨膏。具止咳潤肺，生津潤燥，清熱化痰，排毒通便的功效。但這種梨膏對消化不良及免疫力低的人不適。酵素是具有催化活性的蛋白質(zhì)，是生命產(chǎn)生的基礎(chǔ)，是生存和生長發(fā)育的必須物質(zhì)及傳遞信息的必須物質(zhì)。人體的新陳代謝、能量攝取，成長的繁殖等生命現(xiàn)象都必須通過酵素的幫助才能完成，是生命活動中不可缺的媒介物質(zhì)。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明要解決的技術(shù)問題：提...
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