技術(shù)編號：11603298
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及藕帶的制作，特別是一種速食藕帶配方及加工工藝。背景技術(shù)我國改革開放以來，國民經(jīng)濟得到快速的增長，隨著社會進步帶來了各行各業(yè)的繁榮。食品作為生活上的必需品，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展逐步完善，食品市場供應豐富，人們在飲食方面的消費觀念也在發(fā)生變化，花在一日三餐上的主食品的糧食也在進一步減少。市場的食品加工技術(shù)，采用科學的方法進行科技創(chuàng)新來滿足人們在食品上的需求，具有營養(yǎng)的保健綠色食品、速凍食品、快餐倍受消費者青睞。食品產(chǎn)業(yè)逐步向食用方便、易保存、營養(yǎng)豐富的方向發(fā)展。藕帶，古時稱藕鞭、藕絲菜、銀苗...
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