技術編號：11583296
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本實用新型涉及釀酒設備技術領域，具體涉及一種可伸縮的封窖裝置。背景技術在白酒釀造工藝過程中，發(fā)酵的過程十分關鍵，我國擁有悠久的白酒釀造歷史，在傳統(tǒng)的泥窖中放入糧食，然后密封發(fā)酵，酵母菌發(fā)酵產生酒精。在封窖的環(huán)節(jié)上，目前傳統(tǒng)的做法是采用稀泥制作的窖帽，這種方式的弊端在于：1、當窖池內的糧食在不斷發(fā)酵的時候，其體積會不斷縮小，縮小的比例可達20%，那么，稀泥制作的窖帽就需要工人每天用鏟子拍打，保持密封，這就導致勞動強度過大的問題；2、在稀泥制作的窖帽中往往存在一定的雜菌，對于窖池頂部與窖帽的接觸的部...
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