技術(shù)編號：11570073
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種果酒及其制備方法，尤其是一種用特殊方法制備具有預(yù)防心血管疾病的果酒。背景技術(shù)心血管疾病具有高患病率、高致殘率、高致死率的特點，是目前世界上最主要的致死疾病之一，每年死于心腦血管疾病的人數(shù)高達(dá)1500萬人，居各種死因首位。隨著近年來醫(yī)學(xué)研究的深入以及生活水平的提高，人們已經(jīng)逐漸認(rèn)識到，對于心血管疾病的預(yù)防在一定程度上甚至重于治療。檸檬中富含檸檬酸、橙皮苷、圣草枸櫞苷等類黃酮成分，具有降血脂、降血壓，預(yù)防心血管疾病的良好功效，尤其是檸檬皮中，橙皮苷、圣草枸櫞苷的含量更高，分別高達(dá)27....
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