技術(shù)編號(hào)：11563827
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及茶葉加工領(lǐng)域，尤其涉及一種綠茶制作方法。背景技術(shù)現(xiàn)有技術(shù)中的茶葉的制備方法，依次包括選料、殺青、二次揉捻、二次烘炒、做形等工序，但在這個(gè)制作工藝中由于在高溫和高氧含量的條件下進(jìn)行長時(shí)間的機(jī)械揉捻及烘炒，導(dǎo)致了茶葉的型、色、味和營養(yǎng)成份的破壞，在熱水沖泡時(shí)茶葉的顏色、香氣都會(huì)受到很大的影響，外型美觀也受到影響，而且名茶“碧螺春”在做形時(shí)使用的雙鍋曲毫機(jī)只能生產(chǎn)出條形的綠茶。另外，經(jīng)過分揀后的茶葉在沒有經(jīng)過清洗的情況下，茶葉的清潔衛(wèi)生狀況難以得到保證。一般的茶葉沒有經(jīng)過滅酶處理，這樣不利于...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。