技術(shù)編號(hào)：11540031
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，更具體地，涉及一種典藏養(yǎng)生酒及其制備方法和應(yīng)用。背景技術(shù)我國中藥養(yǎng)生酒由于原料豐富，生產(chǎn)設(shè)備簡單，利用率高，生產(chǎn)周期短，可調(diào)性大，經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益均很可觀，中藥養(yǎng)生酒已成為目前開發(fā)研究的熱點(diǎn)之一。傳統(tǒng)的養(yǎng)生酒，其營養(yǎng)價(jià)值成分也是單一有限的，保健功能更為有限，而藥酒的滋補(bǔ)養(yǎng)生作用，很早就被人們知曉，但是傳統(tǒng)藥酒以單味藥材或多味藥材浸泡于酒中而成，屬于配制酒類，這類酒皆是飲用人根據(jù)自己的喜好而隨意配置，原料配伍缺乏科學(xué)性，很難起到養(yǎng)生作用，滿足不了養(yǎng)生要求。中藥養(yǎng)生酒產(chǎn)品質(zhì)...
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