技術(shù)編號(hào)：11535465
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品機(jī)械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種用于肉類(lèi)產(chǎn)品加工的滾揉機(jī)。背景技術(shù)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)食品的要求越來(lái)越高，有些食品在加工的過(guò)程需要滾揉這道工序，比如肉類(lèi)食品，滾揉可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果，現(xiàn)代食品的滾揉大都采用機(jī)器生產(chǎn)，其中滾揉機(jī)就是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用的一種機(jī)械，但是現(xiàn)階段的滾揉機(jī)，出現(xiàn)了滾揉效果不均勻，噪聲較大，操作過(guò)程復(fù)雜，工作效率較低等問(wèn)題，因此需要一種新型的用...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。