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一種水解膠原蛋白粉多肽分子量的快速測定方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11515798

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本發(fā)明屬于多肽分子量測定技術(shù)領(lǐng)域,具體來講是一種水解膠原蛋白粉多肽分子量的快速測定方法。背景技術(shù)多肽是α-氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物,它也是蛋白質(zhì)水解的中間產(chǎn)物,由兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽,同理類推還有三肽、四肽、五肽等。通常由三個(gè)或三個(gè)以上氨基酸分子脫水縮合而成的化合物都可以成為叫多肽。在高二選修有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)中有對(duì)多肽的明確定義。一般肽中含有的氨基酸的數(shù)目為二到九,根據(jù)肽中氨基酸的數(shù)量的不同,肽有多種不同的稱呼:由兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽,同理類推...
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