技術(shù)編號：11505200
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于油脂深加工領(lǐng)域，尤其涉及一種超聲去除亞臨界制取濃香辣椒籽粗油殘溶的方法。背景技術(shù)我國辣椒種植面積廣泛，年產(chǎn)量居世界第一，當前國內(nèi)外對辣椒的開發(fā)利用主要集中在食品加工、提取副產(chǎn)物(辣椒色素、辣椒精、辣椒堿)等產(chǎn)品上，而占辣椒干重40％以上的辣椒籽卻沒有得到合理的開發(fā)和利用。大量研究表明，辣椒籽中含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素等營養(yǎng)成分，是一種極具開發(fā)價值的天然植物產(chǎn)品。辣椒籽中含有20％左右的油脂，其中不飽和脂肪酸的含量占80％左右，還含有20多種礦物元素和C、A、D、E、P、K...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。