技術(shù)編號(hào)：11498776
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品制作裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體來說涉及一種黃粑切塊制作裝置。背景技術(shù)黃粑作為貴州、四川等地非常有名的漢族傳統(tǒng)小吃，因味美價(jià)廉深受人們喜愛，其需求量也日益增加。通常情況下，黃粑的制作過程較為繁雜，其中成型過程是非常重要的環(huán)節(jié)?，F(xiàn)有技術(shù)中，黃粑的成型裝置主要存在以下缺陷：（1）通常為整體式加工，切塊加工較少，不能滿足黃粑分塊需求；（2）成型的黃粑塊在擠壓出模過程中容易損壞黃粑形狀，影響成品質(zhì)量；（3）制作結(jié)構(gòu)復(fù)雜，操作過程不便；（4）效率低下，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。以上諸多問題無法滿足黃粑推向市場(chǎng)的需求。...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。