技術(shù)編號：11490275
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體地，涉及一種納米桑葉粉及其制備方法。背景技術(shù)桑葉不僅能用以養(yǎng)蠶，而且還具有極高的營養(yǎng)和藥用價值，桑葉在祖國醫(yī)學(xué)中被列為中藥，我國古代藥學(xué)家李時珍的傳世之作《本草綱目》中記載“桑葉可計煎代茗，常服可令人聰明，膚色光澤，變白，輕年不老、養(yǎng)顏健胃、安魂鎮(zhèn)神，稱之為神仙葉”。目前，對桑葉加工利用的主要工藝，是先將桑葉采用電加熱烘干，烘干溫度通常在100℃以上，再用機(jī)械粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，獲得桑葉粉顆粒，經(jīng)高溫滅菌后，添加到食品或飼料中去。然而，高溫電加熱干燥與滅菌會使桑葉原有...
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