技術(shù)編號(hào)：11490035
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種復(fù)合鱈魚腸及其制備方法。背景技術(shù)隨著人們對(duì)健康生活和營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)的關(guān)注，海洋生物獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被越來(lái)越多的消費(fèi)者所熟知。作為休閑食品的一個(gè)分支，海洋休閑食品營(yíng)養(yǎng)豐富且平衡，食用方便，近年來(lái)正以較快速度發(fā)展，逐漸被推向一個(gè)新的消費(fèi)領(lǐng)域。在中國(guó)飲食界中，有“無(wú)雞不成席”和“無(wú)海鮮不成筵”的說(shuō)法，可見消費(fèi)者對(duì)海鮮產(chǎn)品的喜愛，而豬肉、食用油價(jià)格的攀升使海產(chǎn)品成為了重要的替代性商品。近年來(lái)，百姓的消費(fèi)開始向理性化方向發(fā)展，對(duì)于海產(chǎn)品的要求已不僅僅局限于海產(chǎn)品本身，更要求快速...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。