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一種中蜂割脾蜜的精深加工工藝的制造方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11489093

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本發(fā)明涉及中蜂割脾蜜的加工領(lǐng)域,尤其涉及一種中蜂割脾蜜的精深加工工藝。背景技術(shù)目前,中蜂的主要產(chǎn)品是蜂蜜和蜂蠟。從獲得的方式來(lái)講,中蜂蜂蜜目前主要分為分離蜂蜜和割脾蜂蜜兩種。割脾蜂蜜,就是按照蜜蜂原生態(tài)式的飼養(yǎng)方法,在收獲蜂蜜時(shí)割取蜜脾而得到的蜂蜜。割脾采收獲得的中蜂蜂蜜,除含有足夠成熟的蜂蜜外,還含有蜜脾、蟲(chóng)蛹、花粉等組分。割脾蜂蜜的加工方法一直采用傳統(tǒng)的“一鍋煮”,然后貯藏于瓷器中保存。這不僅會(huì)損失掉熱敏感性營(yíng)養(yǎng)成分,而且直觀感覺(jué)雜質(zhì)明顯,表面浮層黑濁不雅,很難達(dá)到現(xiàn)代商品化的食品要求。發(fā)明...
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