技術(shù)編號：11488783
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種用空心秸稈作為覆蓋物栽培羊肚菌的新方法。背景技術(shù)羊肚菌（MorchelladeliciosaFr.）又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑、草笠竹，屬于對空氣質(zhì)量要求高的好氧型真菌。因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌富含蛋白質(zhì)，多糖，甲殼質(zhì)，脂，磷酸鹽；多種胡蘿卜素類。羊肚菌結(jié)構(gòu)與盤菌相似，上部呈褶皺網(wǎng)狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。羊肚菌含有δ-胡蘿卜素(δ-carotene)及5種葉黃素類；飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。是一種高級食材。羊肚菌還是一種珍...
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