技術(shù)編號(hào)：11461037
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及電子技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種食品解凍設(shè)備。背景技術(shù)一些冷凍物品例如速凍食品一般保存在-18℃以下的環(huán)境中，在制作前需要解凍處理，目前常見的解凍方法主要有兩種，第一種：普通的水浴法解凍也叫自然解凍，就是將凍品直接放入常溫水或者冷水中進(jìn)行解凍，通常要幾個(gè)小時(shí)到十幾個(gè)小時(shí)甚至幾天才能實(shí)現(xiàn)解凍，由于時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)損傷凍品品質(zhì)；第二種：還有一種常用的低溫解凍方法，即將冷凍物品置于0℃～4℃的保鮮冷柜中進(jìn)行解凍，這種方法雖然保鮮，這樣的解凍方法對(duì)食品加熱的范圍不全面，而且解凍速度比較慢。實(shí)用新型內(nèi)容本...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。