技術(shù)編號:11424545
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種杏皇汁官燕食品的制備方法及其產(chǎn)品。背景技術(shù)燕窩(Ediblebird'snest,簡稱EBN)又稱燕菜、燕根或燕蔬菜,是雨燕科(Apodidae)金絲燕屬(Collocalia)的多種鳥類用唾液與其絨羽混合而筑成的巢窩,同時也是一味寶貴的中藥和保健品,被稱為"東方的魚子醬”、“東方珍品”。燕窩的主要加工產(chǎn)地為印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南、緬甸等地以及我國的福建、廣東沿海地帶。燕窩,性平,味甘,補肺養(yǎng)陰,可緩解咳嗽、咳血等癥狀,是一種與鹿茸、人參等齊名的...
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