技術(shù)編號：11424208
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于糖類食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種富含毛蕊花糖苷和紅景天苷的桂花軟糖及其制備方法。背景技術(shù)桂花具有較高的營養(yǎng)及藥用價值，中醫(yī)認(rèn)為桂花為百藥之長，桂花酒可開胃醒神、健胃補(bǔ)虛，桂花茶有美容養(yǎng)顏、舒緩喉嚨、改善多痰咳嗽之功效。桂花提取物中富含苯乙醇苷類物質(zhì)，其中占主要的為毛蕊花糖苷和紅景天苷，而經(jīng)過分離純化的桂花苯乙醇苷具有降低血糖，預(yù)防糖尿病的功效(陸柏益、熊麗娜、毛淑琴、等，桂花苯乙醇苷提取物及其制備方法和用途；CN103768152A[P].2014)。軟糖是一種柔軟的、微存彈性的糖果，有...
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