技術(shù)編號(hào)：11391283
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型屬于制作再制奶酪設(shè)備領(lǐng)域，涉及一種制作再制奶酪的雙螺旋拉伸機(jī)。背景技術(shù)目前鍋內(nèi)此類再制奶酪制作設(shè)備，均為雙絞龍擠壓冷拉伸。設(shè)備包括原料腔體，可旋轉(zhuǎn)絞龍及輸出動(dòng)力部分。在常溫下，其通過絞龍定速旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)腔體奶酪流動(dòng)來達(dá)到再制奶酪工藝要求。由于其絞龍本身不是實(shí)心板，不能對(duì)奶酪的擠壓拉伸達(dá)到理想效果,且在生產(chǎn)過程中絞龍固定速度旋轉(zhuǎn)，不能滿足產(chǎn)品工藝各階段轉(zhuǎn)速需求，更關(guān)鍵的是該設(shè)備不具備加熱功能，使再制奶酪不能夠迅速的充分加熱和乳化。針對(duì)鍋內(nèi)現(xiàn)存的定速旋轉(zhuǎn)不帶加熱的雙螺旋設(shè)備，做再制馬蘇奶酪根本...
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