技術(shù)編號(hào)：11356229
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及餐飲器具領(lǐng)域，特別是涉及一種多用途快速轉(zhuǎn)換汽蒸鍋及汽蒸鍋系統(tǒng)。背景技術(shù)中國烹飪源遠(yuǎn)流長，在數(shù)千年的漫長歲月中，歷代百姓和廚師通過交流、積累和專研，最終發(fā)明和創(chuàng)造了舉世聞名的眾多烹飪方法。據(jù)《中國烹飪辭典》統(tǒng)計(jì)，全國各地所有菜肴烹飪方法有四百多種，常用的包括燒、煮、汆、涮、燉、熬、煨、炸、煎、貼、炒、爆、熘、熏、烤和蒸。其中，蒸是以水蒸氣作為傳熱媒介，利用高熱將原料蒸熟，溫度在100℃以上，可以使成菜原汁原味、原形、原樣和柔軟鮮嫩，而且營養(yǎng)素保存率高，容易消化。因此，蒸這一烹飪方法廣...
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