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一種帶有稱重食材功能的面包機(jī)的制造方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11355023

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本實(shí)用新型涉及一種面包機(jī),具體涉及一種帶有稱重食材功能的面包機(jī),屬于面包制作機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域。背景技術(shù)現(xiàn)今生活中,面包已成為人們一種特別喜愛的食品,而面包一般用面包機(jī)烤制而成。面包機(jī),就是根據(jù)機(jī)器的要求,放好配料后,自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成各種面包的機(jī)器??煞譃榧矣煤蜕逃谩C姘鼨C(jī)制做面包,主要有和面、發(fā)酵、和烘烤三個(gè)過程。面包機(jī)原理就是利用內(nèi)置的電腦程序,把制作面包的三個(gè)過程予以固化,在固定的時(shí)間點(diǎn)發(fā)出和面,發(fā)酵,或烘烤的指令,從而制作面包。面包機(jī)制作面包的典型過程為:和面-發(fā)酵-整形-發(fā)酵-揉面-烘...
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