技術(shù)編號(hào):11280253
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種雖然大量包含構(gòu)成脂肪酸中含有中鏈脂肪酸的油脂,但是在進(jìn)食后胃部不適感的產(chǎn)生得到抑制且油脂不分離的凝膠狀組合物。背景技術(shù)老年人或住院患者有時(shí)充分?jǐn)z取正常飲食較為困難,有時(shí)處于營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)。為了應(yīng)對(duì)這樣的問(wèn)題,開(kāi)發(fā)了各種以少量的攝取就能夠攝取充分的營(yíng)養(yǎng)之類的食品。特別是,在以能量(卡路里)的補(bǔ)給為目的的情況下,提高脂質(zhì)含量的方法的攝取效率高。而且,作為這樣的食品中使用的脂質(zhì),已知有中鏈脂肪酸甘油三酯(以下,也稱為MCT)。作為MCT的構(gòu)成脂肪酸的中鏈脂肪酸由于在消化道內(nèi)迅速被吸收,在肝...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。