技術(shù)編號：11278667
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種酒的釀造方法，尤其是涉及一種黃皮果保健酒的釀造方法。背景技術(shù)黃皮果，一種被子植物門、雙子葉植物綱、蕓香科、黃皮屬植物，又名黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王壇子。拉丁文名是Clausenalansium(Lour.)Skeels。果色澤金黃、光潔耀目，根據(jù)性味，可分甜、酸兩個系統(tǒng)，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝并稱。葉、根皮及果核均供藥用。[1]民間諺語云：“饑食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。是要是兩用的良品，當今市面并未有關(guān)黃皮果保健酒的相...
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