技術(shù)編號：11200087
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體來說，涉及一種花生膨化機。背景技術(shù)膨化食品作為一種休閑食品已被越來越多的消費者喜愛。而膨化食品吸引消費者的地方不僅僅在于酥脆的口感和多樣的口味，還在于膨化食品本身所具有的形狀。膨化機主要的工作原理就是機械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機器轉(zhuǎn)動的時候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過膨化的食品最明顯的特點就是體積變大。內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)亦發(fā)生了變化，經(jīng)加工、成型后而制成。由于這類食品的組織結(jié)構(gòu)多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的營養(yǎng)價值。目前，膨化產(chǎn)品水分含量的高低是判斷其質(zhì)量好壞的...
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