技術(shù)編號:11107388
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于天然提取物精制技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種精制提純甜菊雙糖苷的方法。背景技術(shù)甜菊糖苷是從菊科草本植物甜葉菊葉片中提取出來的高甜度、低熱能、安全無毒的萜烯類配糖體,主要包括甜菊苷(Stevioside簡稱ST)、瑞鮑迪苷A(RebaudiosideA簡稱RA)、瑞鮑迪苷B(RebaudiosideB簡稱RB)、瑞鮑迪苷C(RebaudiosideC簡稱RC)、甜菊雙糖苷(Steviolbioside簡稱SB)等多種糖苷成分。甜菊糖苷中各種成分因不同的分子結(jié)構(gòu)造成口感、口味、甜度存在差異,在食品...
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