技術(shù)編號:11101316
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種羊肚菌專用液體培養(yǎng)基及其制備方法。背景技術(shù)羊肚菌:Morchellaesculenta,別名:羊雀菌。是世界上最稀有名貴的菌中之王,香味獨特,營養(yǎng)豐富,具有補腎壯陽、防癌抗癌的作用。羊肚菌的營養(yǎng)相當豐富,據(jù)測定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,還含有多種氨基酸,特別是谷氨酸含量高達1.76%,并有“素中之葷”的美稱。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的就是針對上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷,提供了一種羊肚菌專用液體培養(yǎng)基及其制備方法。為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:一種羊...
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