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一種液體飲料制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:11024772

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鮮汁是指直接從新鮮的水果或蔬菜或其他天然原料用壓榨或其他方法取得的汁液。以水果為基料配成的汁稱為果汁,以蔬菜為基料配成的汁稱為蔬菜汁。鮮汁的特點有三(1)營養(yǎng)豐富含有多種營養(yǎng)成分,如碳水化物(以蔗糖、葡萄糖和果糖為多)、維生素、礦物質(zhì)、水分等。(2)感觀性能好一般鮮汁都具有良好的感觀性能,味濃色清,能引起人們飲用的欲望。(3)清涼爽口此類食品含汁液多,尤適宜夏天飲用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供,以便制備出新鮮可口的保健品,方便人們生活和使用。為了實現(xiàn)上述...
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