技術(shù)編號(hào):10809351
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 賠煎爐的形式有多種多樣,廣泛使用于食品行業(yè)中對(duì)堅(jiān)果類食品的烘賠,賠煎爐 是堅(jiān)果類食品進(jìn)行膨化加工的主要設(shè)備,堅(jiān)果類食品進(jìn)行賠煎的加工流程要經(jīng)過(guò)預(yù)熱時(shí) 段、膨化時(shí)段和著色時(shí)段,設(shè)備體積都比較大,因此占地面積大,目前市場(chǎng)上的賠煎爐都為 靜態(tài)烘賠的,運(yùn)樣很容易造成食品在賠煎加工過(guò)程中出現(xiàn)受熱不勻,影響食物的膨化效果; 隨著人們生活水平的日益提高,對(duì)食品的口感要求也越來(lái)越高,因此急需改用氣流式動(dòng)態(tài) 賠煎方式并提高設(shè)備的自動(dòng)化程度使之符合食品加工要求。發(fā)明內(nèi)容 為...
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