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小型柜式壓縮機(jī)液氮復(fù)合速凍機(jī)的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):10799330

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市場(chǎng)上現(xiàn)有的食品速凍機(jī)主要有兩種制冷模式,一是采用壓縮機(jī)制冷機(jī)組進(jìn)行制冷,二是使用液氮制冷,其中壓縮機(jī)制冷機(jī)組的特點(diǎn)是設(shè)備體積大、速凍成本低,但制冷速度慢、干耗高;液氮制冷速凍機(jī)的特點(diǎn)是設(shè)備體積精簡(jiǎn)、制冷速度極快、干耗低,但制冷成本要高過壓縮機(jī)制冷的兩三倍,制冷速度以及制冷成本是嚴(yán)重制約食品速凍行業(yè)運(yùn)用及行業(yè)品質(zhì)的兩個(gè)重要原因。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中食品速凍機(jī)采用的兩種制冷模式存在制冷速度慢或者制冷成本高的弊端,提供一種小型柜式壓縮機(jī)液氮復(fù)合速凍...
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