技術(shù)編號：10704481
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 茶多酚(Tea P〇lyphen〇lS，TP)是茶葉中多酚類及其衍生物的總稱，主要有兒茶 素、黃酮類、花青素和酚酸等物質(zhì)組成，其中兒茶素類占茶多酚總量60%_90%。兒茶素為茶 葉中最主要的天然活性成分，具有多種藥理和保健活性;兒茶素具有很強的生物活性，大量 研究均表明兒茶素具有抗氧化清除自由基、抗心血管疾病、抑菌消炎等多種保健和藥理作 用。原花青素為存在于葡萄籽、黑枸杞、銀杏葉、松樹皮以及玫瑰花等植物中的一種天然超 強抗氧化劑，已經(jīng)成為醫(yī)學和營養(yǎng)學中使...
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