技術(shù)編號(hào):10685309
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 "民以食為天,食以安為先",我國(guó)對(duì)食品安全的監(jiān)管已上升到了國(guó)家戰(zhàn)略,2014年 兩會(huì)政府工作報(bào)告及《食品安全法》修訂草案中提及"嚴(yán)守法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),用最嚴(yán)格的監(jiān)管、最 嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),堅(jiān)決治理餐桌上的污染,切實(shí)保障"舌尖上的安全"。但是,一些 不法商人為追逐經(jīng)濟(jì)利益,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中采用摻假、偷工減料、添加廉價(jià)原材料等 行為牟取暴利,這種經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)型的摻假行為也會(huì)帶來食品安全問題,然而由于摻入的 組分與食品既有成分相同,給檢測(cè)帶來了技術(shù)挑戰(zhàn),...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。