技術(shù)編號(hào)：10630205
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 荷葉是一種來源廣泛，價(jià)格低廉的原料，荷葉富含多種功能因子，如生物堿、非揮 發(fā)性有機(jī)酸、黃酮類物質(zhì)以及揮發(fā)油類成分等，具有調(diào)節(jié)血脂、降血壓、抗氧化、抑菌和減肥 等功效，且荷葉中含有多種香氣成分和風(fēng)味物質(zhì)，因此開發(fā)荷葉飲料具有獨(dú)特保健價(jià)值和 應(yīng)用意義。 荷葉在浸提過程中容易因氧化而發(fā)生褐變，并且浸提液具有很強(qiáng)烈的苦澀味，傳 統(tǒng)的單一抗氧化劑，及單一的物理，化學(xué)及生物脫苦方法，如吸附法，膜技術(shù)脫苦，加入新地 奧明或者酶法，工藝繁瑣，耗時(shí)，應(yīng)用于飲料制備性價(jià)比低...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。