技術(shù)編號：10629671
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 脂類是人體需要的重要營養(yǎng)素之一，它與蛋白質(zhì)、碳水化合物是產(chǎn)能的三大營養(yǎng) 素，在供給人體能量方面起著重要作用。食用油作為人們的日常必需品，是人體攝取脂肪的 重要來源，對人的身體健康起非常重要的作用。食用油是指在制作食品過程中使用的動物 或者植物油脂，常溫下為液態(tài)。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多 為植物油脂，包括花生油粟米油、核桃仁油、菜籽油、葵花子油、大豆油等；目前市場上食用 油種類繁多，食用效果各異，參差不齊，難以滿足人們對食用油的...
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